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世界の料理本 検索結果

182件中3件 該当しました。 1件〜3件の表示
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ロシア
東ヨーロッパ


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きょうはロシア料理
(レシピ )

加藤美由紀 著

文化出版局 1994年
1400円  88p

ロールキャベツやボルシチ、ピロシキ、ビーフストロガノフなどの定番ロシア料理などを紹介したレシピ・ブック。
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ロシア
東ヨーロッパ


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ロシア料理・レシピとしきたり
(レシピ )

荒木 瑩子 著

東洋書店 ; ISBN: 4885953138  2000年
630円  63 p ; サイズ(cm): 21 x 15

ロシアに関するあらゆるジャンルのブックレット・シリーズの一冊。
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ロシア
東ヨーロッパ


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ロシア料理
(レシピ )

荻野 恭子 著

東洋書店 ; ISBN: 4885954967 2004年
1890円  大型本: 127 p ; サイズ(cm): 30 x 21

ロシアの食材にも言及した、初心者にもわかりやすい一冊です。
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