南インド・リンク集

南インドに関するサイトを集めてみました。

※南インド料理レストランのサイトにも料理の記述が多いので、併せて参考になさってください。

■南インド料理情報■

南印度犬使館
日本における南インド料理の普及に一役買っているN-jiriさんのサイト。 N-jiriさんの作られる「南インド料理を食べて貰う食事会」のお料理が、おいしいと大人気です。

誰も知らないインドカレー
「ごちそうはバナナの葉の上に」「カレーな薬膳」などの著者である"カレー伝道師" 渡辺玲さんのサイト。ご自身の南インド料理教室の情報も掲載されています。

IFC
南インドの旅行記「南インド食のパラダイス」など、南インド料理情報が掲載されたinaさんのサイトです。

■南インド関連のサイト■

Indo.to （インド・トゥ）
代表的な全インド総合情報サイト。

マドラス日本人会
マドラス＝チェンナイから発信されている、現地邦人のための情報サイト。

バンガロール日本人会
カルナータカ州の州都バンガロールから発信されている情報サイト。

ケララ州観光用データベース集
ケララ観光の虎の巻。

パライソ南インド
ハイデラバードから発信されている、南インド情報。ケララ州の情報も掲載されています。

モヒニヤッタム丸橋広美
インド伝統舞踊家で、ケララ州に長期滞在の経験がある丸橋広美さんのサイト。

南インドの村の人たち
南インドの村の滞在記。リアルな社会派で、読みごたえあります。

■英語サイト■

インドの情報収集の強みは、英語が普及していること！私たちも、生き生きとしたオリジナルの現地情報が垣間見られますよ。

ムンバイ・オン・ザ・ネット
ムンバイ＝ボンベイのタウン情報。

ムンバイ・オン・ザ・ウェブ
こちらもムンバイの生活情報サイト。

チェンナイ・オンライン
チェンナイ＝マドラスの生活情報サイト。

ケララ・ドットコム
ケララの地元情報が満載された英語サイト。

ケララ・ツーリズム
ケララの観光ガイド。

ザ・ヒンドゥ
チェンナイで発刊されている、南インドを代表する英語新聞のオンライン版。"今週のレシピ"（サイト内検索でどうぞ）に注目！

シンガポールリトル・インディア
名前の通りインドがコンパクトになった、シンガポールのインド人街の情報サイト。南インド系の人が多いので、いろいろと参考になります。フードのページには、レストラン・リストとレシピも掲載されています。