http://e-food.jp/roppongi_blog/archives//20050517-105337.html 麻布十番商店街のはずれ、「海南鶏飯食堂」の隣にある、関西風うどんとおでんの店。「黒澤明監督の名を冠し、映画の感動を食で再現する」というコンセプト。 ja http://www.morishima.com/masahiro/blog-archives/000806.html 世界のクロサワの息子である黒澤久雄のプロデュース。 うどんはしゃっきりとコシがあり、だしも風味の軽い節を使っているらしく、関西風の薄味ながらはっきりしている。お...