2008年06月04日


【麻布十番】麻布十番商店街の"豆源"の隣のビルに3月にオープンした韓国家庭料理の店。ソウルの高級住宅街・三清洞(サンチョンドン)に本店を持ち、麻布十番のお店が海外出店第1号店とのことです。
写真はランチの"10種の具を乗せた季節のビビンバ"。わかめスープ、おかず3点、デザート(ライチのシャーベット)、お茶が付いて1100円です。
メニューは月に2回くらい少しずつ変わるようです。ちなみに6月15日までは、定番のテンジャンチゲランチ1300円のほか、ヘルシー冷麺1100円、週替わりチゲと石釜ごはんランチ(限定10食)1600円などがラインナップされていました。
お店に入るとちょっとびっくりするのですが、いきなり一枚板のカウンターがあって、板前さんよろしく、韓国の男性シェフの方が調理をされています。1人でふらりと店に入るとそのカウンターに案内されるのですが、カウンター越しに、上のような見目麗しいビビンバが出来ていく様子が垣間見られるわけです。
こちらのお店では添加物を一切使用せず、野菜を中心にした素材の韓国料理はやさしい味わいで胃にもたれず、とってもおいしいのですが、調理場の風通しがこんなによいとさらに安心できますね。


ナチュラルテイストのフロアにもホッと。店員さんの感じもよいです。ソウルの三清洞は、東京でいえば広尾や二子玉川、田園調布といった感じなのでしょうか。麻布十番に昔からある庶民的な焼肉店とはひと味違う、マダムの御用達のような品のいい韓国料理店でした。
夜はコース4500円?と、ちょっとお高め。まずは自分に合うかランチで下調べがおすすめです。
ソソンジェ (素饍齋)
港区麻布十番1-8-12 ウエステル麻布十番3F
Tel. 03-5545-6691
http://www.sosonjae.jp/
■営業時間 Open: 11:30?15:00(LO14:30)、18:00?23:30(LO22:00)
■定休日 Close: 無休
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