2007年02月19日
六本木ヒルズのゲートタワーにあった、クラウディオ・サドレル氏の「サドレル」と「レスタジ」がリニューアル・統合され、「リストランテ イタリアーノ レスタジ」として再オープンしました。
ミラノにあるサドレル氏によるミシュラン2つ星レストランの海外初出店として、2003年の六本木ヒルズと同時のオープン当初、話題を集めた同店。これまでは、高級北イタリア料理の本家「サドレル」と、ややカジュアルな南イタリア料理の「レスタジ」が、同じフロアを仕切って営業してきましたが、今後はカジュアルな方を残して再スタートすることに。ランチの単価は1500円?となるようです。
サドレル氏は年に6回ほど東京店に来日して、自ら厨房を取り仕切ってきましたが、3つ星を目指してミラノの店を強化するため、来日が困難になったのがリニューアルの理由とのこと。実際は、話題のレストランがいろいろできたりして、サドレル氏のいない時は価格の割に物足りなくなったとか、ユーロ高が加速したとか、他にも理由があるのかも。
新しい店舗は個室を充実させたそうですので、500種あるというイタリアをメインにしたワインと手ごろな価格になった料理で、ワイン会の会場などに使えるかもしれませんね。
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リストランテ イタリアーノ レスタジ
港区六本木6-11-1 六本木ヒルズ ゲートタワー3F
Tel. 03-5770-4565
http://www.sadler.jp/
■営業時間:平日ランチ 11:00?15:30(LO 14:00)/ディナー 18:00?24:00
土11:30分?15:30、17:30?24:00、日祝11:30?15:30、17:30?23:00
■定休日:無休
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