スピローズ｜ギリシャ料理

写真は、2006年から新しく始まったランチタイムの「ピタパンのギロ（ギロス）セット」。サラダとフライドポテト付きで750円です。肉はラムかポークから選べますが、ここはやはり、本国ギリシャ風にラムを選んでみましょう。

ソフトな噛み心地のピタパンが何ともおいしく、肉もたっぷり入っていて、これまた柔らかい。ファーストフードや屋台移動車のギロスとはひと味もふた味も違う、上品でクォリティの高い一品でした。

ランチにはほかに、パスタ900円と、日替わりランチ950円があるようです。

また左写真は、ディナーのビーフのスブラキ1300円。トルコや中東あたりのシシケバブとよく似た料理ですが、こちらでは盛り付けがスタイリッシュで、同じ料理でも、ぐっと洗練された感じがします。

他の料理も、どれも美しい盛り付け。ギリシャ料理というと、何となく垢抜けないイメージを受けていたのですが、この店に来ると、ギリシャ料理への見方が変わります。

味もなかなかのおいしいさです。アテネ・オリンピックの年に「スピローズ」がオープンするまで、横浜には秀逸な店があっても、東京にはロクなギリシャ料理レストランがなかったんですよね（笑）。渋谷区あたりにある某店などは、缶詰の料理を出していたという、元従業員の証言を聞いたことがあります。

こちらのお店は以前は全体的ボリュームが少ないと思っていたのですが、久しぶりにディナーに行ったら、改善されたような気がします。平べったいお皿に盛られてがっくりきたユベチも量が増えていましたし...。南欧系の料理は、やっぱりボリュームたっぷりでないと！

↑ユベチ（米粒状のパスタ）、ムサカ（ナスのクリームがけ重ね焼き）。

↑ドルマデス（ぶどうの葉のピラフ包み）、ギリシャ風ピザ

↑船の上の保存食として重宝された干し鱈をたっぷり使った、海洋国ギリシャの面影を残すバカヤロ（干し鱈）のフライと、中東の影響を想像させるスブラキ。

GASPANICの目の前という、決してガラのいい場所ではないにもかかわらず、店内も、外とは別世界のように、高級感のあふれるおしゃれな空間。モザイク風のタイルが、何だかギリシャ風です。

スピローズ　六本木店
港区六本木3-15-24 森川ビル2F
Tel. 03-3796-2677
http://www.spyros.jp/

■営業時間: 月?金11:30-14:00、月?土18:00-24:00
■定休日: 日

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