レ・シュー｜フランス料理｜麻布十番

こちらのランチはプリフィクスでAコース1575円（パン、メイン１品、コーヒーor紅茶）?と、最近300円ほど値上げされたものの、内容からすればそれでも十分、納得の範囲内です。

写真は、魚料理のメインのひとつスズキのポワレ バジルソース。ランチはほかに、メイン１品にデザートの盛り合わせを付けた1890円のBコース、同額のCコース（メイン1品とオードブル付き）、Dコース（メイン２品、オードブル）2940円があります。いずれもパン、コーヒーor紅茶付き。

ちなみに、この日のプリフィクス・メニューはこんな感じでした（日によって多少変わるかもしれません）。

オードブル
・三陸産生牡蠣　レモン添え　（３つくらい。とっても大きいです！）
・マッシュルーム入りオムレット　サラダ添え
・鴨のテリーヌ　グリーンペッパー風味
他

メイン・魚料理
・スズキのポワレ　バジルソース　バスク風ラタトゥイユ添え
・帆立貝のソテー　プロヴァンス風　バターライス添え
・サンマ＆温野菜添え
・真鯛とフォアグラの重ね焼き　マッシュルームのソース（＋1050円）
他

メイン・肉料理
・和牛頬肉の赤ワイン煮込み　野菜添え（いかにもクラシックなフランス料理）
・軍鶏のロースト　ベーコンと茸のソテー添え
・鴨もも肉のコンフィ　ポテトときのこのソテー添え
他

↑オードブルのマッシュルーム入りオムレットと、もうひとつの魚料理のメインのサンマ。クラシックで何て美しいのだろう...。ランチだからといって手を抜いていないのがわかる。もちろん、味もナイス。

↑デザートの盛り合わせはこんな感じ。これにコーヒーか紅茶が付く。右写真は、創業30周年のお祝いと思われる吉永小百合さんからのお花。思わずカメラにパチリ。「レ・シュー」と吉永さんの、気品と貫禄ある雰囲気も何となく合っているような気がする。

前菜もメインもボリュームたっぷりで驚きますよ。コースのデザートは、お店のチョイス。プラス630円で、中央付近のテーブルに並べられたタルトやシャーベットなど数種のデザートから複数を選ぶこともできます。ランチは土日祝も平日と同じ価格。サービス料をとらないところも良心的です。

スズキのポワレもそうですが、メニューは、昔ながらのオーソドックスなフランス料理ばかり。老舗の味だけに、安心しておいしくいただけました。創作料理風のフレンチ・レストランばかり増えた中で、改めてフレンチの基本を見たようで、ちょっと心洗われる思いがします。

客層は、上品な大人のカップルや女性グループなどが多い様子。昼間でも照明を落としたシックなインテリアは、20代のお客では若すぎてやや浮いてしまう印象すら...。ちなみに以前、ディナータイムにワイン会の会場として使わせていただいたことがありますが、夜もまたすてきなムードでした。ディナーの下見をかねてランチに出かけてみるのもよいかも。

長年、ゲストを迎えてきた、どことなく貫禄のあるマダムは、以前はちょっと近づきにくさを感じていたのですが、お話しするとそんなことはありません。「ランチを手ごろな価格にしているのは、宣伝を兼ねているから」なんて、にこやかにおっしゃられていました。

そう。こちらのランチは値段が安いからといって、それなりの料理を出すことはしていません。老舗のプライドを誇る一方で、地元・麻布十番のお祭りの際には出店を出す気取りなさを併せ持った、小粋なレストランです。

レ・シュー　Les Choux
港区麻布十番2-8-12 1F
Tel. 03-3452-5511
http://www1.pbc.ne.jp/users/leschoux/

■営業時間：12：00-15：00(LO14：00）、17：30-23：00(LO22：00）
■定休日：火

※混んでいることもあるようなので、土日祝などは予約をおすすめします。

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