バンコク｜タイ料理

ほどよい辛さで、ご飯や、上に乗った半熟の目玉焼きと混ぜて食べると、本当においしいです。セットにはほかに、スープ（トムカーガイやトムヤムクン。日によりけり）と春雨サラダ、デザート（タピオカ＆ココナツミルク）がつきます。

他には"ゲーンキョーワン"（グリーンカレー）や、野菜炒めのセットなど。メニューは曜日替わりで、木曜日は"パッタイ"（タイ風焼きそば）が食べられます。

タイ料理の真髄は屋台料理だ?と勝手に思っているのですが（笑）、こちらのお店の料理は、辛さを抑えずに、強火でガガっと調理する、タイ人シェフによる本場の味。

決しておしゃれじゃないけれど、ヒルズのこじゃれたレストランよりも、よほどおいしいっす。何度も食べたくなる吸引力もありますしね。見かけより中身という、六本木では年々希少になっているレストランのひとつでしょうね。

周辺は夜の街で、昼間はひっそりした、ややあやしげなロケーション（しかも隣はお墓...）。でも、それも何となく雰囲気に合っていると思えるから不思議です。

周囲の雰囲気はあやしいけれど、お客さんはまとも。ランチはいつも盛況です。そして土地柄を反映して、客層がちょっとおもしろい。

この日は、ＩＴ技術者とおぼしきインド人男性客であふれかえっていて、たまげました。彼らがインドカレーしか食べないというのは偏見なんでしょうが...（笑）。もっとも、南インドとタイって、ココナッツミルクを料理に多用するところなど、文化的にけっこう近いものがあるんですよね。

彼らの方をちらりと見たら、先の、牛肉の唐辛子炒めかけご飯が人気でしたが、さすがに具の牛肉は鶏肉に変えてもらっていたようでした。

ところで、私は、インド人は牛を食べないものだと信じていたのですが、2003年に、南インドに行ったときに、中には牛をばくばく食べている人達いて、ちょっと驚きました。「ウチはキリスト教徒だからいいんだ」といっていましたっけ。そりゃそうか。

ただ、「いいものが手に入ってねぇ」と、冷蔵庫からこっそり牛肉を取り出す姿が、ちょっとあやしげで、まるで、「いいヤクが手に入ってねぇ」といったノリ。基本的には忌避されているのかもしれません。

と、それはともかく、東京のインターナショナルな交差点・六本木で、いろいろなお客さんを迎えながら、いつまでも本物のタイの味を提供していってほしいですね。

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バンコク Bangkok
港区六本木3-8-8　Wooビル2F
Tel. 03-3408-8722
http://www.ehills.co.jp/rp/dfw/EHILLS/townguide/lunch/bangkok.php

■営業時間 Open: 11:30?15:00、17:00?23:00
■定休日 Close: 第3日
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