エーケイブ　麻布十番店 a Cave｜アジア料理全般

"バンコク豚ミン丼"は、沖縄のタコライスと、韓国のビビンパをミックスしたようなオリジナル料理。さらにタイ料理風にパクチーを加えて、トッピングされた生卵と混ぜていただきます。たっぷりの野菜と、ご飯に玄米を使っているのがミソ。この創造力とネーミング、何となく、20代前半の感覚の人が考案した料理という感じがしますね。

「もっと本格的な料理を出す店は、ほかにいくらでもある」などとカタいことをいわなければ、けっこう楽しめます。

お店のメニューはほかに、玄米を使った石焼ビビンパ各種などの韓国料理や、沖縄料理と泡盛、ベトナムのフォーなどなど。今風に、美と健康を意識したメニューづくりをされているようです。デザートやドリンク類も充実。手頃な価格で、つねに新メニューを考えているというフットワークの軽さや、元気な笑顔の店員さんが、いかにも若くてフレッシュな印象。

六本木ヒルズ店は、５月７日放送のTBSテレビ「王様のブランチ」で、六本木のOLが選ぶランチの第２位に選ばれたとか。そんな点からも、食通向けというより、一般向けのお店といえそうです。

こちらは、駅から直結という利便のよさもあって、土日にもよくお客さんが入って混雑している様子。ゆっくり食べたいなぁ...という方は、ちょっと足を伸ばして、麻布十番店に来られることをおすすめします。

エーケイブ
港区麻布十番1-8-11 麻布144ビルB1
Tel. 03-5575-3260
http://r.gnavi.co.jp/g568000/