ワールドカップ・レシピ 〜クロアチア料理「サルマ」

東欧諸国には、見かけも名前も似たお料理がいろいろありますが、こちらはクロアチア風のロールキャベツ（ルーマニアなどでは"サルマーレ"とも）。サワークラウト（酢漬けキャベツ）をたっぷり使います。

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