アメリカ領ヴァージン諸島の料理
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■参考文献
著者:青木ゆり子 Author: Yurico Aoki
e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、全日本司厨士協会会員 調理師。主な著書:図鑑NEOまどあけずかん「せかいのりょうり」監修(小学館 2021)、「世界の郷土料理事典」(誠文堂新光社 2020)。
★アメリカ領ヴァージン諸島料理レシピ集 e-food.jp
ココナツシュリンプのレシピをご紹介しています。
【動画 Movies】
e-food.jp代表、各国・郷土料理研究家、全日本司厨士協会会員 調理師。主な著書:図鑑NEOまどあけずかん「せかいのりょうり」監修(小学館 2021)、「世界の郷土料理事典」(誠文堂新光社 2020)。
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★アメリカ領ヴァージン諸島料理レシピ集 e-food.jp
ココナツシュリンプのレシピをご紹介しています。
アメリカ領ヴァージン諸島訪問 (ディスカバー・アメリカ)
アメリカ領ヴァージン諸島のローカルフードと飲み物 (レシピ付き)(IV now) 英語からの機械翻訳
ミートパテ、フンギ、ソレルのレシピが紹介されています。
アメリカ領ヴァージン諸島のローカルフードと飲み物 (レシピ付き)(IV now) 英語からの機械翻訳
ミートパテ、フンギ、ソレルのレシピが紹介されています。
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アメリカ領ヴァージン諸島スタイルのラム・ローストの作り方 YouTube 英語
前半はヴァージン諸島の紹介。カール・フォスター・シェフによるクッキングショーは5:17くらいからスタートします。
前半はヴァージン諸島の紹介。カール・フォスター・シェフによるクッキングショーは5:17くらいからスタートします。
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