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チョコラーテ・コン・レチェ Chocolate con
Leche
メキシコ人はシナモンがお好きなのでしょうか?
コーヒーでも、シナモンを入れるとメキシコ風。
ここでは、ミルクチョコレー トにシナモン風味をつけた、おいしいメキシコの飲み物を紹介します。
●材料:市販のブロックチョコレート(メキシコ産のチョコに最初からシナモンが入っているものも)、シナモンパウダー(スティ ックでも可)、牛乳(濃いもの)
●用意するもの:なべ
●作り方: 1 なべで牛乳を温め、その中にチョコレートとシナモンを好みで入れて、 混ぜながら溶かして、出来上がり。
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