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アフガニスタン料理レシピ
日本在住のアフガニスタン人ご夫妻から習ったレシピ。

アフガニスタン料理について解説 （世界料理マップ）

日本初の本格的アフガニスタン料理レストラン「バーミヤン」
2002年10月に千葉・四街道にオープン。

都内初のアフガニスタン料理レストラン「神田カブール食堂」
2003年２月に小川町にオープン。(すでにクローズしています）