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世界の料理本 検索結果

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ミャンマー
東南アジア


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THE FOOD OF MYANMAR
(レシピ )

- 著

Periplus Editions 1999年
US$15.50   120p
オールカラー(英語)
ペリプラス社のワールド・クックブック・シリーズの一冊。ヤンゴンのニッコー・ホテルのシェフによるレシピを集めた、洗練されたミャンマー料理。
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オムニバス
オムニバス


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アジアカレー紀行
(レシピ )

高野たけし 著

東京書籍 ; ISBN: 4487792843 1997年
1575円  134 p ; サイズ(cm): 21 x 15

インド、タイ、ミャンマー、ネパールなどアジア諸国のカレーのレシピを収録。
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