イギリス料理 店＆レシピ・リスト

イングランド弁当　England Bento

2010年04月22日

サンドウィッチの発祥地

イングランドのお弁当。イギリスといえばサンドウィッチの発祥地、ということで、19世紀イギリスのアフタヌーンティーから誕生したというB.L.T.（ベーコン＆レタス＆トマト）サンドウィッチと、イチゴで表現してみました。

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不況でも売れるフィッシュ＆チップス

2009年01月26日

英国で一番人気のファストフード

先日のロンドン外国為替市場で、対円＝１２５円台後半をつけ史上最安値を更新してしまった英ポンド。イギリスも未曾有の不況に見舞われていることがうかがえますが、そんな中でも、イギリス庶民の味フィッシュ&チップスの売り上げは落ちていないのだそう。以下はCNN.co.jpの記事からの抜粋です。

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りんごのプディング｜イギリスのお菓子｜レシピ

2006年04月10日

イギリス家庭の定番デザート

イギリスの家庭で夕食後によく登場する、シンプルで素朴なデザート。身近な食材を使って初心者でもカンタンに作れるのに、そう見えないくらいゴージャスな外観。しかもおいしい、なかなか作り得な（笑）お菓子なんです。

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