スイス料理店＆レシピ・リスト

スイス弁当 Switzerland Bento

2010年06月02日

スイスのお弁当。国旗の赤は生ハムで、そして、白十字はスイスチーズ（ちょっと溶かしたラクレット）で表現しました。お弁当箱の下地、および添えものは、（ハイジの？）白パンです（笑）。

2006年06月13日

料理といっていいのかもわからないほど（笑）、とっても簡単なスイス料理。

「アルプスの少女ハイジ」にもラクレットを食べるシーンが出てくるんですって。チーズフォンデュと並ぶ、スイスの代表的なチーズ料理といえそうですね。

2006年02月22日

【新宿】ヒルトン東京ホテルのレストラン「マーブルラウンジ」で２月26日まで開催中の"スイスフェア"に出かけてきました。スイスの郷土料理がいろいろいただける、ブッフェスタイルのランチ＆ブランチ・フェアです。

運営者＆筆者

ゆ（yuriquita）

モットーは「食は最高のコミュニケーション手段のひとつ」。言語や習慣の違いを越えて"おいしい！"で人と人をつなぐ世界の料理の魅力を広めたい思いから、珠玉の料理を求めて、拠点の東京をはじめ、日本全国・世界各地のレストランや食スポット等を取材で飛び回っております。

このブログでは、レシピやお店、旅行など世界の食べ物の話題を幅広く紹介します。

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