ウルグアイ料理 店＆レシピ・リスト
ウルグアイ弁当 Uruguay Bento
2010年04月05日
イタリア・スペイン移民の多い国
ウルグアイのお弁当。ウルグアイはアルゼンチンと国境を接していて、国旗も文化もよく似た小国です。イタリア、スペイン系の移民が多く、新大陸の開拓者の国らしくバーベキュー（アサード）のほか、彼らがヨーロッパから持ち込んだ料理がよく食べられています。
運営者＆筆者
ゆ （yuriquita） 2000年よりe-foodと東京レストランサーチを運営。
ゆ （yuriquita） 2000年よりe-foodと東京レストランサーチを運営。
モットーは「食は最高のコミュニケーション手段のひとつ」。言語や習慣の違いを越えて"おいしい！"で人と人をつなぐ世界の料理の魅力を広めたい思いから、珠玉の料理を求めて、拠点の東京をはじめ、日本全国・世界各地のレストランや食スポット等を取材で飛び回っております。
このブログでは、レシピやお店、旅行など世界の食べ物の話題を幅広く紹介します。
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