

【新宿・歌舞伎町】8月10日に、新宿・歌舞伎町のシネシティ広場で開催された、ボリビア・デ・フィエスタ(独立記念日のお祭り)に行ってきました。
モットーは「食は最高のコミュニケーション手段のひとつ」。言語や習慣の違いを越えて"おいしい!"で人と人をつなぐ世界の料理の魅力を広めたい思いから、珠玉の料理を求めて、拠点の東京をはじめ、日本全国・世界各地のレストランや食スポット等を取材で飛び回っております。
このブログでは、レシピやお店、旅行など世界の食べ物の話題を幅広く紹介します。
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