名古屋の各国料理店店＆レシピ・リスト

ポロネーズ｜ポーランド料理｜名古屋

2007年05月30日

※残念ながら2009年3月に閉店しました。2011年1月現在、ポーランド料理店は東京と静岡にあります。詳細は以下の文中をご覧下さい。

【名古屋】地下鉄・伏見駅から徒歩約５分、白川公園に面した場所にある、ポーランド人シェフによる本格派ポーランド料理レストラン。愛・地球博への出店がきっかけでオープンしたお店です。

写真は、ポーランドを代表する料理のひとつピエロギ。

運営者＆筆者

ゆ（yuriquita）

モットーは「食は最高のコミュニケーション手段のひとつ」。言語や習慣の違いを越えて"おいしい！"で人と人をつなぐ世界の料理の魅力を広めたい思いから、珠玉の料理を求めて、拠点の東京をはじめ、日本全国・世界各地のレストランや食スポット等を取材で飛び回っております。

このブログでは、レシピやお店、旅行など世界の食べ物の話題を幅広く紹介します。

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