【高田馬場】駅を早稲田方面に向かった、早稲田通り沿いのビルの3階にある、家庭的なミャンマー(ビルマ)料理の店。
写真はミャンマーの代表的な料理のひとつである、魚のスープ麺モヒンガーです。
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モットーは「食は最高のコミュニケーション手段のひとつ」。言語や習慣の違いを越えて"おいしい!"で人と人をつなぐ世界の料理の魅力を広めたい思いから、珠玉の料理を求めて、拠点の東京をはじめ、日本全国・世界各地のレストランや食スポット等を取材で飛び回っております。
このブログでは、レシピやお店、旅行など世界の食べ物の話題を幅広く紹介します。
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