2006年04月27日


※2011年11月現在、お店は不定休で、事前予約制にて営業とのことです。
【本牧・山手】横浜の本牧通り沿いにあるギリシャ家庭料理の店「パルテノン」が、創業3周年を迎えました。
港町・横浜にはギリシャ料理レストランがいくつかありますが、たっぷりしたボリュームと、値段の手ごろさでは、こちらがピカ一ではないかと。それに、ヨーロッパ文化都市に制定されたギリシャ第3の都市パトラス地方の家庭の味をもとにしたという、ギリシャにしては脂っこくないお料理は、日本人の口にもよく合います。
特に"ムサカ"1100円(上写真)は、ギリシャ人も"故郷のママの味"と太鼓判を押す、「パルテノン」の名物料理。シンプルなスパイスで食べやすいムサカは、毎日、毎日、手間をかけて作っている逸品です。


↑特別料理のお魚のグリルと、「パルテノン」の店舗。白とブルーの美しい看板は、本牧通りでもひときわ目立つ。店内はこじんまりとしていて、居心地もグッド。
「ギリシャのお料理やお酒をいただきながら、ギリシャの魅力を楽しんでいただきたい」と語る店長の北村ザナイさんは、おいしい料理をお客さんに提供するために、日々、工夫を重ねる努力家。品質の優れたギリシャ産のオリーブオイルを使っているのはもちろん、料理の値段が安いからといって、食材に手を抜いていません。
そんな良心的な食事を求めて、そして、彼女の明るく温かい人柄を慕って、駅から離れた不便な場所にありながら、日本人、ギリシャ人、その他の外国人を問わず、たくさんの常連さんがお店に出入りしているようです。
まさに、女手ひとつの細腕繁盛記、ですね。今後のさらなるお店の発展をお祈りしています!
パルテノン -Parthenon
横浜市中区本郷町1-1
Tel. 045-621-8232
http://parthenon.sakura.ne.jp/
■営業時間 : 事前予約制
■定休日:不定休
※JR山手・石川町駅よりそれぞれ徒歩15分(タクシーが便利)。みなとみらい線・横浜中華街駅よりバスに乗り(約3分)、「妙香寺」停留所で下車して、徒歩2分。
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モットーは「食は最高のコミュニケーション手段のひとつ」。言語や習慣の違いを越えて"おいしい!"で人と人をつなぐ世界の料理の魅力を広めたい思いから、珠玉の料理を求めて、拠点の東京をはじめ、日本全国・世界各地のレストランや食スポット等を取材で飛び回っております。
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