2005年09月18日

愛知万博の世界の料理めぐりも最後となりました。ラストを飾るのは、オセアニア、東南アジアの国々が集まる、グローバルコモン6。以下の国々のパビリオンがありました。
インドネシア
オーストラリア
カンボジア
シンガポール
タイ
ニュージーランド
フィリピン
ブルネイ・ダルサラーム
ベトナム
マレーシア
ラオス
南太平洋共同館
日本人に比較的、なじみのある国が集まったコモンですね。


トロピカルでカラフルな看板デザインが目を引く、南太平洋共同館に集った国々は、サモア、ソロモン諸島、ツバル、トンガ、バヌアツ、パプアニューギニア、フィジーなど11ヶ国。ほとんどが小さな島国で、日本からの交通の便が悪い国も少なくありません。よくぞはるばる!という感じですが、飲食系もさすが、レア物ぞろいでした。
上右写真は、フィジーのビール。ぜひ飲みたかったのですが、残念ながら売り切れ。同じく、サモアのビールもありましたが、こちらも売り切れでした。あぁ、もっと早く来たかった...。


お次はバヌアツのコーヒー。こちらもめったにお目にかかれないものだと思いますが、値段が高かったので買いませんでした。バヌアツ・コーヒーは、館内のカフェで飲むことができます(300円)。
お隣は、パプアニューギニアの健康ドリンクです。こちらは残念ながら、展示のみだったよう。


珍しい国といえば、ブルネイが単独でパビリオンを出展していました。ただしレストランやショップはなく、まじめな展示物だけ。サウジアラビアやカタールもそうだったのですが、お金持ちの国って、モノを売って外貨を稼ぐ必要などないから、ショップにはあまり熱心じゃない様子。ガツガツしていなくていいんですけど、訪問者としてはちょっと残念でした。
日本人にもっとなじみ深いタイは、広いスペースで、大々的にパビリオンを展開していました。マスコミ報道されたように、愛知万博が始まった当初は、あまりやる気のないパビリオンだったそうです。アンコールワットをモチーフにした、隣のカンボジア館の方がよほど気合が入っていたので、それを見たタイ人の訪問者がプライドを傷つけられ、ついには当初の担当者が更迭されて、新たに立派なものを作り直したのだとか。
パビリオン内では、タイ国自慢のタイ料理を提供していました。ところが、味の方はイマイチとの声が多いよう。タイ料理は、なまじ日本人に知られるようなったから、もはや珍しさだけでごまかせないのでしょう。
ベトナム館は、私たちの訪れた日はVIPの貸切で、残念ながらクローズ中。シンガポール館(トップ写真)は、展示物は評判でしたが、料理はイマイチのようでした。マレーシア館では、ロティ(小麦粉の生地をくるくる回して、鉄板で焼いたパン)の実演をやっていました。
東南アジアといえば、そのエリアだけでフード・フェスティバルができるくらい、おいしい料理が各国にたくさんあるはずなのですが、飲食方面でそれほど盛り上がっていなかったのが残念でした。
→愛知万博で世界の料理8 ?エピローグに続きます。
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モットーは「食は最高のコミュニケーション手段のひとつ」。言語や習慣の違いを越えて"おいしい!"で人と人をつなぐ世界の料理の魅力を広めたい思いから、珠玉の料理を求めて、拠点の東京をはじめ、日本全国・世界各地のレストランや食スポット等を取材で飛び回っております。
このブログでは、レシピやお店、旅行など世界の食べ物の話題を幅広く紹介します。
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